Juhlapalvelun ulosmyyntihinnasto

Hinnat on laskettu siten, että asiakas noutaa tilauksensa Turun Upseerikerholta sovittuna ajankohtana. Ruoat pakataan lämpölaatikoihin, joiden palautus seuraavana päivänä tai erikseen sovitusti. Palauttamattomista astioista veloitamme asianmukaisen maksun. Hintoihin ei kuulu astia- ja tarjoilupalveluita.

Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %.

Jos ette löydä allaolevista vaihtoehdoista sopivia tuotteita, niin voimme myös räätälöidä teille mieleisenne kokonaisuuden tarjottavista.

Ruokavaliomerkinnät:

L = Laktoositon

VL = Vähälaktoosinen

M = Maidoton

G = Gluteeniton

V = Mahdollista saada myös vegaanisena

Salaatit: Suositeltu annoskoko 120g lisukkeena (minimitilaus 1kg)

Fetajuustosalaatti L,G ( fetajuusto, salaattisekoitus, oliivi, kurkku, tomaatti, paprika, punasipuli ) 15,50 / kg
Katkarapusalaatti L,G ( katkarapu, tilli, punasipuli, sitruuna, majoneesi / salaattisekoitus ) 19,50 / kg
Perinteinen perunasalaatti M,G,V ( peruna, maustekurkku, kapris, punasipuli, ruohosipuli, majoneesi, sinappi ) 11,50 / kg
Hedelmäinen viherversosalaatti M,G  ( jääsalaatti, vesikrassi, rucola, babypinaatti, kirsikkatomaatti, kurkku, hunajameloni ) 15,50 / kg
Viherpohjainen ruokaisa salaatti M,G Vaihtoehdot: kinkku-, salami-, pekoni-, kananpoika-, lämminsavulohi tai härkis (salaattisekoitus, paprika, rucola, punasipuli, tuoreet yrtit, kirsikkatomaatti, parmesan) 15,50 / kg
Vihersalaatti M,G ( jääsalaatti, jäävuorisalaatti, kurkku, tomaatti ) 10,50 / kg
Halloumi-pähkinä-granaattiomenasalaatti G,V ( halloumi, cashewpähkinä, paprika, babypinaatti, rucola, jääsalaatti, kirsikkatomaatti, granaattiomena ) 16,50 / kg
Tomaatti-mozzarellasalaatti VL,G ( mozzarella, tomaatti, basilika, yrttiöljy ) 14,50 / kg

Täysjyväpastasalaatti M Vaihtoehdot: kinkku-, salami-, pekoni-, kananpoika-, lämminsavulohi tai härkis (täysjyväpasta, paprika, rucola, punasipuli, tuoreet yrtit, kirsikkatomaatti, parmesan) Saatavilla majoneesi tai öljypohjaisena

15,50 / kg

Riisisalaatti M,G Vaihtoehdot: kinkku-, salami-, pekoni-, kananpoika-, lämminsavulohi tai härkis (riisi, paprika, rucola, punasipuli, tuoreet yrtit, kirsikkatomaatti, parmesan ) Saatavilla majoneesi tai öljypohjaisena

15,50 / kg
Metsäsienisalaatti M,G,V ( sienisekoitus, sipuli, persilja, majoneesi ) 14,50 / kg
Kvinoasalaatti VL,G vuohenjuustolla / fetalla / mozzarellalla ( kvinoa, kevätsipuli, minttu, persilja, sitruuna, aurinkokuivattu tomaatti, rucola ) 15,50 / kg
Juustoinen speltti-vihannessalaatti L ( spelttisuurimo, emmental, kesäkurpitsa, kirsikkatomaatti, paprika, lehtikaali, valkosipuli, retiisi ) 14,50 / kg

Ceasarsalaatit L,G ( anjoviskastike ja krutongit pakataan erikseen )

Naturel ( romaine-jääsalaattisekoitus, kirsikkatomaatti, parmesanlastu)

Lisukevaihtoehdot: Lämminsavulohi / Kananfilee / Jokiravunpyrstö

   

Talon salaatinkastike / Yrttivinegretti

 

 

Patonki

14,50 / kg

Lisukkeella:

16,50 / kg

 

 

 

 

9,90 e / l

 

0,75 e / hlö

Voileipäkakut (noin 15 hlö)

Lihakakku (L) 45,00
Lohikakku (L) 47,00
Kasviskakku (L) 45,00

Suolaiset piirakat ( 15 palaa / piirakka )

Sieni-pekonipiirakka (L) 23,00
Kana-fetapiirakka (L) 23,00
Pinaatti-vuohenjuustopiirakka (VL) 23,00
Savulohipiirakka (L) 25,00
Savuporopiirakka (L) 25,00
Kinkkupiirakka (L) 23,00
Kasvispiirakka (L) 23,00

 

Kiusaukset / Wokit / Risotot / Vuokaruoat: Suositus annoskoko 300g / hlö

Kermainen lohikiusaus (L;G) / Janssoninkiusaus (L;G) 16,00 / kg
Perinteinen kinkkukiusaus (L;G) / Rosmariinilla maustettu savuporokiusaus (L;G) / Kananpojankiusaus (L;G) 16,00 / kg
Kasviskiusaus (L;G;V) / Metsäsienikiusaus (L;G;V) 14,50 / kg
Kana-parmesanrisotto (L;G) 14,50 / kg
Kermainen lohirisotto (L;G) 15,50 / kg
Parsa-kasvisrisotto (L;G;V) 14,50 / kg
Nuudeliwokit (saatavilla muna- tai riisinuudelilla)  
Lehtikaali-kasvis (L;V) / Kananpojan (L) / Nyhtöpossuwokki (L) 12,50 / kg
Härkis (L;V) / Pähkinäinen härkäwokki (L) 14,50 / kg
Pyttipannu (L) ja paistettu kananmuna 15,00 / kg
Lasagne (L) 14,50 / kg
Feta-pinaattilasagne (L) / Punajuuri-vuohenjuustolasagne (L) / Soijapapulasagne (L;V) 14,50 / kg
   

 

Liha

Naudanlihapyörykkä (M;G) 16,00 / kg
Chorizopyörykkä (M;G) 18,00 / kg
Lammaspyörykkä (M) 18,00 / kg
Härän palapaisti / Burgundinpata (L;G) 22,00 / kg
Karjalanpaisti (M;G) 17,50 / kg
Välimeren lammaspata (L;G) 22,50 / kg
Riistakäristystä ja puolukkahilloa (L;G) 21,50 / kg
Kananpojan rintafilettä (M;G) 15,50 / kg
Yön yli haudutettua härkää (M;G) 27,00 / kg
Porsaan ulkofilettä viipaleina vapaavalintaisessa kastikkeessa (L;G) 17,00 / kg
Ylikypsää porsaan kassleria (M;G) 17,50 / kg

Kala

Paistettua merilohta valkoviinissä/tillikermassa (L;G) 29,50 / kg

Kasvis

Härkäpapu-lehtikaalipihvi (L) 16,50 / kg
Kasvis-juustotäytteinen paprika (L;G;V) 3,50 / kpl
Kasvispyörykkä (M;G;V) 15,50 / kg
Feta-kasvistäytteinen kesäkurpitsa (L;G) 3,50 / kpl

Kastikkeet

Viherpippurikastike (L;G) 12,00 / l
Punaviinikastike (L;G) 14,00 / l
Sienikastike (L;G) 12,00 / l
Ruskea kastike (L;G) 10,00 / l
Valkoviinikastike (L;G) 14,00 / l
Bearnaisekastike (VL;G) 14,00 / l
Hollandaisekastike (VL;G) 14,00 / l
Konjakki-kermakastike (L;G) 14,00 / l

Pääruokien lisäkevaihtoehdot: Suositeltu annoskoko 250g / hlö

Perunamuusi (L;G;V) 9,00 / kg
Keitetyt perunat (M;G) 6,00 / kg
Kermaperunat / Valkosipulikermaperunat (L;G) 12,00 / kg
Juustokermaperunat (L;G) 13,00 / kg
Lohkoperunat (M;G) 11,50 / kg
Paahdetut yrttivoiperunat (L;G) 11,50 / kg
Pilahviriisi (M;G) 7,50 / kg
Kasviscouscous (M) 9,50 / kg

Kasvislisäkkeet: suositeltu annoskoko 100g / hlö

Rosmariinilla maustetut uunipunajuuret (M;G) 10,50 / kg
Hunajaglaseeratut juurekset (M;G) 10,50 / kg
Kauden värikkäitä kasviksia (M;G) 10,50 / kg
Koskenlaskijan kukka-parsakaaligratiini (L;G) 12,50 / kg
Ratatouille (M;G) 11,50 / kg

 

Keittoja: Alkuruokana 2,5dl / annos ja pääruokana 5dl /annos

Kermainen lohikeitto (L;G) 11,00 / l
Perinteinen lihakeitto (M;G) 11,00 / l
Mausteinen kanakeitto (L;G) 10,00 / l
Tomaatti-basilikakeitto (L;G;V) 9,00 / l
Pehmeä bataattikeitto (L;G;V) 10,00 / l
Hernekeitto (M;G) 8,00 / l
Timjamilla maustettu herkkusienikeitto (L;G;V) 10,50 / l

Täytekakut

Kaikki kakut laktoosittomia - (kinuski, mansikka, vadelma, marjasekoitus, suklaa, tyrni-marsipaani, rommi-rusinamousse, suklaa-marianne)

10 hengen kakku 2,40 /annos 24,00
20 hengen kakku 46,00
30 hengen kakku 68,00
10 hengen lakkakakku tai vadelmakakku 28,00
20 hengen lakkakakku tai vadelmakakku 51,00
30 hengen lakkakakku tai vadelmakakku 74,00
15 hengen juustokakku (hyydytetty) seuraavista mauista: Mansikka, vadelma, mustikka, suklaa, mango-passion, sitrus, appelsiini, vanilja 36,00
20 hengen juustokakku (hyydytetty) seuraavista mauista: Mansikka, vadelma, mustikka, suklaa, mango-passion, sitrus, appelsiini, vanilja 46,00
15 hengen amerikkalainen juustokakku (paistettu) 36,00
20 hengen amerikkalainen juustokakku (paistettu) 46,00
Gluteeniton leivoskakku 4,50

 

Jälkiruokia: Suositeltu annoskoko 120g / hlö

Hedelmäsalaatti (M;G;V) 10,50 / kg
Marjarahka (L;G;V) 12,50 / kg
Suklaamousse (L;G) 17,50 / kg
Kuningatarkiisseli + kermavaahto (L;G;V) 10,50 / l
Omenapaistos ja vaniljakastiketta (L) 3,50 /annos
Mustikka-hunajapannacotta / Vanilja-limepannacotta (L;G;V) 3,50 /annos