|
| |
JUHLAMENU I ( minimi 18 henkeä)
(noutopöytä) savukalaterrineä, tilliperunoita graavattua merilohta marinoituja silakkapihvejä, ruohosipulimajoneesia fetajuustosalaattia katkarapusalaattia tomaatti-punasipulisalaattia paahtopaistia, marinoituja kasviksia Talon leipä ja voi Porsaan ulkofilettä, kermakastiketta, lihapyöryköitä, kasvisgratiinia ja kermaperunoita Alkoholittomat ruokajuomat
Kahvi/tee/mehu ja Upseerikerhon juhlakakkua
Hinta 27,50 euroa/henkilö 13,75 euroa/4-12 v. lapset alle 4 v. ei veloitusta
JUHLAMENU II ( minimi 18 henkeä)(noutopöytä) kylmäsavukirjolohta, tilliperunoita savulohihyytelöä hiillostetut silakkapihvit, punasipulimajoneesia ja puolukkaa marinoituja herkkusieniä, punajuuriterrineä ja Aurakastiketta tomaatti-mozzarellasalaattia isoäidin lehtisalaattia kalkkunaleikkelettä ja mustaherukkahyytelöä Talon leipä ja voi Naudan ulkofilettä, rosepippurikastiketta, kasvisgratiinia ja lohkoperunoita Alkoholittomat ruokajuomat
Kahvi/tee/mehu ja Upseerikerhon juhlakakkua
Hinta 29,00 euroa/henkilö 14,50/ 4-12 v. lapset alle 4 v. ei veloitusta
JUHLAMENU III ( minimi 18 henkeä)(noutopöytä) sinappisilakkaa, tilliperunoita mätiä, sipulia ja smetanaa graavattua merilohta kananpojansalaattia tuoresalaattia, Talon salaatinkastike savulohisalaattia, mangokatkarapuja kotijuustoa paahtopaistia ja marinoituja kasviksia Talon leipä ja voi Naudan sisäfilettä, punaviinikastiketta kasvisgratiinia, Pariisin perunoita sekä merilohta valkoviinissä
Alkoholittomat ruokajuomat
Kahvi/tee/mehu ja Upseerikerhon juhlakakkua
Hinta 33,00 euroa/henkilö 16,50 euroa/4-12 v. lapsi alle 4 v. ei veloitusta ___________________________________________________________________________
IV VÄLIMERELLINEN NOUTOPÖYTÄ ( minimi 18 henkeä)
Lohicarbacciota Parmankinkkua ja meloonia Mozzarellabruchetat salamia, oliveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja Fruitti di Mare-salaattia ( jääsalaattia, tomaattia, katkarapuja, mustekalaa, simpukkaa, rapukalapalaa) Tropicale-salaattia ( juustoa, kinkkua, tomaattia, ananasta, jääsalaattia ja rucolaa) Vihersalaattia Porsaan noisetteja, tomaatti-oliivikastiketta, lohkoperunoita, Ratatoillea
Alkoholittomat ruokajuomat
Kahvi/tee ja tiramisukakkua
Hinta 27,00 euroa/henkilö 13,50 euroa/4-12 v. lapsi alle 4 v. ei veloitusta
_________________________________________________________________________
JUHLAMENU IV (minimi 18 henkeä)
Natural ceasarsalaattia Tomaatti-mozzarellasalaattia Hedelmäinen juustosalaattia Marinoituja artisokansydämmiä, herkkusieniä, paprikaa ja munakoisoa Ilmakuivattua kinkkua ja pepperonea Pippurimakrilliä ja keitinperunat Maalaispatonkia ja yrttilevitettä Tomaatti-vuohenjuustobroileria, kookosriisiä, punajuuri-aurajuustovuokaa
Alkoholittomat ruokajuomat
Kahvi/tee ja marjamoussekakkua
Hinta 29,00 euroa/henkilö 14,50 euroa/4-12 v.lapsi alle 4 v. ei veloitusta Turun Upseerikerho
Ry |
