Lautastarjoiltavat annokset

 

Kolmen ruokalajin ateriakokonaisuudet min. 6 hengen ryhmä

 

Alkuruoat

 

Upseerikerhon etanat (homejuusto, valkosipuli) ja paahdettua leipää 11 €

Hedelmäinen avocadosalaatti ja siemennäkkäri 6 € (jokirapu, parmankinkku tai halloumi 2,50 €/lisuke)

Välimerellinen äyriäiskeitto 9,50 €

Suppilovahverokeitto ja talon siemenleipä 9,50 €

 

Pääruoat

 

Liha

 

Ylikypsää possunposkea, whisky-kastiketta, maalaislohkoperunat ja paahdettua punajuurta 17 €

Karitsan paahtopaistia, tummaa karpalokastiketta, valkosipuliperunapyree ja pekonipapuja 19 €

Naudan lehtipihvi, talon maustevoi, ristikkoperunat ja kauden kasvikset 21 €

Chateaubriand, punaviinikastike, perunagratiini ja kauden kasvikset 24 €

 

Lintu

 

Paistettua ankanrintaa, sherrykastiketta, palsternakkapyrettä ja minisiitakkeita 22 €

 

Kala

 

Upseerikerhon voissa paistettuja silakoita, tillivoita ja perunasosetta 17 €

Kuhaa hummeri-parmesanrisotolla ja yrttiöljyllä 23 €

 

Kasvis

Kantarellirisottoa, paistettuja sieniä ja vegaanijuustoa 18 € (mahdollista saada myös kokonaan vegaanisena annoksena)

Punajuuri-härkäpapupihvit, rosmariinivoissa paahdettua maa-artisokkaa ja kukkakaalia, lehtikaalisipsit ja creme fraiche-dippi 20 €

 

Jälkiruoat

 

Appelsiini pannacotta ja cointreau-mansikat 7,50 € (sis. alkoholia)

Talon suklaapalat, wanhan ajan vaniljajäätelöä ja tuoreita marjoja 9 €

Lakkaparfait 7,50 € (sis. alkoholia)

Marinoidut hedelmät/marjat 7  € (sis. alkoholia)