Lautastarjoiltavat annokset

 

Kolmen ruokalajin ateriakokonaisuudet min. 6 hengen ryhmä

 

Alkuruoat

 

Toast skagen 8 €

Caesarsalaatti ( naturel, kana, pekoni, rapu ) 6 € (2,50 €/lisuke)

Lohisalaattia dijon-kastikkeella 8,50 €

Vuohenjuustosalaatti 8,50 €

Kanttarellikeitto ja talon peltileipää 9,50 €

Bouillabaisse 9,50 €

Juustoinen savuporokeitto 8 €

Lihalankku 12,50 €

 

 

Pääruoat

 

Liha

Ylikypsää possua bbq, maalaislohkoperunoita ja papuja 14 €

Karitsan paahtopaistia ja madeirakastiketta, valkosipuliperunapyree ja uunitomaatti 17 €

Pippuripihvi härän sisäfilee, konjankki-pippurikastike, paahdettuja juureksia ja lyonin perunat 22 €

Naudan ulkofileepihvi punaviinikastikkeella, kermaperunat ja paistetut kasvikset   19 €

 

Lintu

Valkosipulikanaa, parmesan-rucolaperuna ja ratatouille 15 €

 

 

 

Kala

Paistettua ahventa kirkastetulla voilla, perunasosetta ja paistettuja kasviksia 17 €

Nieriää ja valkoviinikastiketta, parmesan-rucolaperunoita ja vihreää parsaa 19 €

Lohta ja kermaviilikastiketta, tilliperunoita ja puutarhasalaattia 15 €

 

 

Jälkiruoat

Valkosuklaa-vadelma pannacotta 5 €

Suklaa torttua, vaniljavaahtoa ja tuoreita marjoja 6 €

Talon uunijäätelö 7 €

Mansikkamascarpone trifle 6,50 €